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我的blog要長草了!!!! oh well~~~~ XDDDD
某天看這篇就動了想要嘗試的念頭 http://jasminelady.pixnet.net/blog/post/41541562
因為我最愛清炒再來就是青醬~ 紅醬白醬那些就看心情囉!
興沖沖地跑去松青買菜，有些沒有再跑去全聯～ 麵是之前Hola買的好像$68，另一起買了一種類似番茄油漬的醬。
這是簡單版，因為周末要請客想說先試煮。
辣椒切片／絲，蘑菇切厚片，九層塔切碎
一鍋水燒開放義大利麵下去煮，這義大利麵品質不錯不像之前買的一包30幾塊的那種煮不爛....
橄欖油下去熱鍋後把料放進去炒香
油都被料吸收了，加醬，加鹽調味。
把煮好瀝乾的麵倒入料中拌炒，Done!
吃了之後對蘑菇厚實的口感感到滿意，不吃肉其實很OK!!! BUT請客不好意思太寒酸啊~
所以有了PART II XDDDD 
這次的料就豐盛許多~ 多了煙燻培根，小番茄~
辣椒仔我是拿掉，用水沖掉，怕太辣。
一樣， 橄欖油加熱，先炒辣椒和蒜頭炒到微黃
加蘑菇和小番茄
加培根和九層塔，加鹽調味，不敢加太多因為培根有鹹味，然後加點番茄油醬!
拍糊了XD
就是把煮好的麵瀝乾加入拌炒~
噹噹~~~~~~~
大家都說很好吃，我自己也很滿意唷!
同場加映竹筍排骨湯，燉了2小時，裡面貴鬆鬆的香草豬排骨燉的非常好吃，頗嫩！不過其實應該燉1小時就可以了～～～
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