敗不完的家

我的blog要長草了!!!! oh well~~~~ XDDDD

某天看這篇就動了想要嘗試的念頭 http://jasminelady.pixnet.net/blog/post/41541562

因為我最愛清炒再來就是青醬~ 紅醬白醬那些就看心情囉!

興沖沖地跑去松青買菜，有些沒有再跑去全聯～　麵是之前Hola買的好像$68，另一起買了一種類似番茄油漬的醬。

這是簡單版，因為周末要請客想說先試煮。

辣椒切片／絲，蘑菇切厚片，九層塔切碎

一鍋水燒開放義大利麵下去煮，這義大利麵品質不錯不像之前買的一包30幾塊的那種煮不爛....

橄欖油下去熱鍋後把料放進去炒香

油都被料吸收了，加醬，加鹽調味。

把煮好瀝乾的麵倒入料中拌炒，Done!

吃了之後對蘑菇厚實的口感感到滿意，不吃肉其實很OK!!! BUT請客不好意思太寒酸啊~

所以有了PART II                XDDDD 

這次的料就豐盛許多~ 多了煙燻培根，小番茄~

辣椒仔我是拿掉，用水沖掉，怕太辣。

一樣， 橄欖油加熱，先炒辣椒和蒜頭炒到微黃

 加蘑菇和小番茄

加培根和九層塔，加鹽調味，不敢加太多因為培根有鹹味，然後加點番茄油醬!

拍糊了XD

就是把煮好的麵瀝乾加入拌炒~

噹噹~~~~~~~

大家都說很好吃，我自己也很滿意唷!

同場加映竹筍排骨湯，燉了2小時，裡面貴鬆鬆的香草豬排骨燉的非常好吃，頗嫩！不過其實應該燉1小時就可以了～～～