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之前看到此文被燒後,托我哥從日本帶回~
因為每次想吃Panini都要跑遠,有時候就是懶啊~~~~
且自己買材料做想吃的口味很好玩呢 :)
我會去漢神巨蛋內的松青超市買材料。
基本醬料: 橄欖油 (處女的適合冷烹調,但我不想再買一瓶so..)、義大利香料(家樂福)、海鹽及糊椒 (Costco)
松青買的,起司bar 真的頗好買!!火腿肉超好吃!!我是試吃後購買。
Mozzarella 是軟性白cheese,會牽絲的那種,楚菲兒是清爽又有味道的起司,個人不愛很膩的口感所以都選清爽的。
看了這麼多麵包,最後選了綠橄欖拖鞋$50 及 鹽麵包 $40
製作過程其實很簡單,麵包切片,塗油 (奶油也可以,熱量同等橄欖油),放料,壓下去烤,完成。
鹽麵包一度壓不太下去......... 還好它夠鬆軟最後還是壓下去了~
成品來說個人喜歡鬆軟麵包壓後的口感,拖鞋的就偏韌了~
這樣一份大約 $118 其實也不便宜啦~ 要便宜有便宜的作法,口感來說我是覺得一分錢一分貨,不過見仁見智囉!
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